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文章目录事先准备：蹄膀洗净。娃娃菜切块；葱打结；姜切片
步骤3
蹄膀加入冷水中，煮开
步骤4
加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散；捞出蹄膀冲去浮沫
步骤5
蹄膀加入干净的冷水中，加入葱姜，大火煮开，转中小火慢慢炖至蹄膀酥烂
步骤6
盛出部分汤
步骤7
加入娃娃菜，煮软，调入适量盐即可
烹饪技巧
因蹄膀较大，不能一次吃完，所以我家大厨盛出部分汤后再加入娃娃菜炖煮，这样剩余的汤依然清澈，下次继续食用或作为高汤使用均不受影响；家里人口少的，建议这样做哦
煮蹄膀的水需要一次加足，中途不要加水，这样才能鲜美浓香
端碗喝汤，咕噜咕噜不带半点含糊，最是畅快。至于汤中之物，终不及汤水受欢迎，虽不至于弃之，却常常沉于锅底，少人问津。不过，也有不少例外。蹄膀汤就是如此，除了汤汁鲜美，蹄膀更是喷香酥烂，完全可与汤汁媲美
蹄膀久炖之后，皮酥肉烂，筷子轻轻触碰即可拆骨取肉，吃时佐上一点酱油，取大块入口，满足之意，恐连鲜美汤水也不可与之相提并论。
1. 我煲汤的手艺，就像是黑暗料理界的一颗明珠，闪闪发光！
2. 今天煲汤的时候，我突然发现自己有一种成为大厨的潜质。
3. 煲汤就像是一场化学实验，只不过我是唯一的实验品。
4. 我煲汤的技术已经达到了出神入化的地步，连我自己都不知道里面放了什么。
5. 煲汤是一种艺术，而我就是那个艺术家，只不过我的作品有点难以形容。
6. 别人煲汤是为了好喝，我煲汤是为了好玩，毕竟把各种食材放在一起也是一种乐趣。
7. 我煲汤的原则就是：不管好不好喝，反正看起来一定要好看！
8. 煲汤的时候，我觉得自己就像是一个女巫，在锅里施了魔法。
9. 我的煲汤技术虽然不是很好，但是至少可以保证你喝了之后不会立刻倒地。
10. 煲汤是一种享受，尤其是当你看到自己的作品被家人朋友夸赞的时候。
希望这些短句能够给你带来一些欢笑和快乐！如果你需要更多的帮助，请随时告诉我。
上海光明邨有三家分店店。
1·淮海中路总店：地址：淮海中路588号（近成都南路）；
2.汇阳店地址：田林东路75号汇阳广场2层；
3.光明邨大酒店(中庚漫游城店)：地址 : 上海市闵行区闵虹路8号(万源路与闵虹路交叉处)中庚漫游城F1。
光明邨大酒家，上海老字号品牌,招牌菜肴有响油鳝丝、特色酱鸭、油爆虾、水晶虾仁等
郑州三元小厨大骨浓汤汤底大骨粉是广东兴佳食品有限公司生产，这款大骨浓汤真的真的非常的好，属于无限回购款，已经用过好多袋儿了。质量不错，可以拌菜，做麻辣烫，汤菜类炖汤。火锅汤底炒菜。
关于这个问题，以下是一些营养丰富且价格相对合理的外卖选择：
1. 健康沙拉：沙拉通常包含许多蔬菜和水果，这些食物富含维生素和矿物质，还有纤维和抗氧化剂。
2. 烤鸡胸肉：烤鸡胸肉是一种低脂肪，高蛋白质的食物。它可以提供大量的能量和营养，同时保持身体瘦弱。
3. 烤蔬菜：烤蔬菜是一种健康的选择，可以提供大量的营养和纤维。您可以选择各种蔬菜，如胡萝卜，南瓜，洋葱，茄子和彩椒。
4. 炒鸡肉和蔬菜：炒鸡肉和蔬菜是一种健康的外卖选择，可以提供大量的蛋白质和营养。您可以选择各种蔬菜和蘑菇。
5. 寿司：如果您想吃寿司，您可以选择各种寿司卷，如鳗鱼和三文鱼。寿司是一种低脂肪，高蛋白质的食物，可以提供大量的营养和能量。
6. 拉面：拉面是一种富含碳水化合物和蛋白质的食物，可以提供大量的能量和营养。您可以选择各种口味和肉类，如牛肉和猪肉。
请注意，这些外卖选择可能因地区和店铺而异。在选择外卖时，请注意选择健康且营养丰富的食物，同时避免高热量和高脂肪的食物。
哈尔滨香坊区有许多著名的小吃，以下是其中一些：
1. 香锅：哈尔滨香锅是当地的特色美食，以多种炒菜和配料混合炒制而成，口感独特。香坊区有很多香锅店，例如位于兴业大街的老李香锅、位于和兴路的小东北香锅等。
2. 肠旺面：肠旺面是哈尔滨的传统面食，以大肠、胃、猪蹄膀等煮熟切片，配以面条、黄豆芽、黄鱼片等，再加上特制的酱汁炖煮而成。在香坊区，您可以品尝到许多有名的肠旺面店，如位于芦家街的同心馆肠旺面等。
3. 铁锅炖：香坊区也有很多铁锅炖的特色美食店，如位于红旗大街的冬日香锅、位于红旗大街的后街饺子馆等，这些店铺以炖汤和炖菜为特色，炖出的食物鲜美可口。
4. 炸酱面：炸酱面是哈尔滨的传统面食，香坊区也有很多有名的炸酱面店，例如位于南林街的东北觅味、位于太平街的红果子等。
以上仅仅是哈尔滨香坊区一些著名的小吃，还有很多其他美食等待您的探索。在香坊区的街头小摊、小吃一条街或特色餐馆，您可以品尝到更多地道的哈尔滨美食。
