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文章目录农贸市场都有卖的，老闵行汽车站对面的新安市场也有。
闵行新安市场 地址：闵行区建设路38号(闵行渡口)
食材选择：玲姐火锅可能采用了高品质的食材，如优质的肉类、海鲜和蔬菜等，这些食材成本较高，因此会导致火锅价格上升。
独特口味：玲姐火锅可能有独特的调味料和秘制汤底，这些特殊的配方和口味也会增加成本。
服务质量：玲姐火锅可能提供了更高水平的服务，如专业的服务员、舒适的用餐环境等，这些都会增加运营成本。
品牌溢价：如果玲姐火锅是一家知名品牌或者在市场上有一定的知名度，那么品牌溢价也会导致价格上升。
需要注意的是，以上只是一些可能的原因，具体情况还需要根据实际情况来判断。如果您觉得价格过高，可以考虑其他价格适中的火锅店或者自己在家制作火锅。
上海到空鸡应该是要隔离的
产有： 水蜜桃、进京乳腐、枫泾丁蹄、上海梨膏糖、凤尾鱼罐头、上海浦东鸡、银鱼、上海木雕、嘉定竹、上海面塑、上海牙雕、上海绒绣、上海丝绸、嘉定黄草编、松江鲈鱼、城隍庙梨膏糖、崇明水仙花、上海漆器、上海玉雕、上海砚刻、上海集云阁篆刻、上海曹素功墨、上海崩瓜、猪血扁、城隍庙五香豆、嘉定白蒜 香、粳稻、香芋、芦笋、上海高桥松饼、上海潜泉印泥、金泽状元糕、“五芳斋”糕团 、上海绢花、凤尾鱼、叶榭软糕、上海龙虾片、上海全蛋萨其马、崇明白山羊、崇明酱包瓜、龙凤酸梅汤。
白斩鸡上海有很多，最著名的就是云南路的小绍兴了，解放前就有了，老板姓章，绍兴人，后来公私合营后变成国企了。他的儿女出来开了皇中皇、章氏等等白斩鸡店。也有类似的同行店，比如正鼎鸡、泰皇鸡、金都鸡等等多了去了。
鸡大都和小绍兴的鸡种差不多，都是选用浦东的石红鸡，三黄：毛黄、嘴黄和爪子黄。但如果说那家最好吃，我建议还是去小绍兴，但不要去一楼，去楼上吃，直接点最贵的，好像是80元一斤，还是多少忘记了，为啥要点贵的，是因为鸡的部分都是给你最好的，鸡胸肉都卖到一楼去的。
其他家我没吃过有这样的吃法，一份价格一份货的。
白切鸡里鸡胸肉是最难吃的，木歇歇的。
最好吃的是腿上面的一块肉，里面带有鸡冻和鸡油的，直接和服务员说：后掌，就是这块肉。酱油一沾，味道嗲呀。别谢我，免费科普，一个在小绍兴上过班的提供的信息哈！
