图为仙美村村民正在采摘菱角。 湘闻 摄
本报记者 梁佳涛 通讯员 湘闻
黄皮果、菱角、芋头……种类繁多的特色农产品如今是湘桥区磷溪镇乡村振兴的新“主角”。近几年来，磷溪镇加快推动农业生态化、特色化、品牌化发展，认真统筹谋划乡村布局，加强农村产业基础设施建设，提高农业产业竞争力，推动“一村一品”遍地开花、渐成规模，助力乡村振兴全面铺开、有力推进。
磷溪镇仙美村是远近闻名的“菱角之乡”。目前，正是菱角收获上市的季节。走进仙美村，池塘中连片的菱叶，犹如绿色的地毯铺满水面，美不胜收，采菱人穿梭其间，将一只只藏在菱叶底下的菱角“揪出”，垒成一排排“元宝山”，动作十分地麻利。据介绍，该村产出的菱角品质优良，软糯香甜，十分受市场欢迎。
菱角虽好，采摘不易。仙美村党总支书记李伟钦介绍说：“采菱是一种艰辛的劳动，也是个技术活，年轻人大多不愿意从事采摘工作，采菱人多为中老年人。”如何吸引年轻人回家创业，是仙美村一直在思考的问题。
李伟钦告诉记者，目前全村种植菱角近200亩，每亩年产量约5000斤。为发展壮大村里的菱角产业，近年来，仙美村充分发挥资源优势，因地制宜，积极打造“山尾金厝池菱角”品牌，采取线上和线下销售的模式，打开农产品品牌市场，将菱角打造成“一村一品一特色”。“希望把这个品牌打造好，产生更好的经济效益，从而吸引更多的年轻人回家创业，助力乡村振兴。”李伟钦说。
黄皮果是磷溪镇的另一重要经济作物。采摘硕果、打卡拍照、游赏农庄……盛夏时节，磷溪镇芦庄村黄皮果园里不时传出欢声笑语，游客在果园内玩耍嬉戏，品尝新鲜采摘的黄皮果，体验不一样的采摘乐趣。芦庄村是“一村一品”黄皮种植专业村，自清末至今，黄皮种植历史已达160多年之久，种植面积将近1200亩。
近年来，芦庄村依托黄皮果特色产业资源，大力发展农旅融合，拓宽黄皮果销路，增加村民收入，不久前，一场主题为“共享丰收硕果，助力乡村振兴”的农旅融合盛事——湘桥区2022年“黄皮果采摘季”暨特色农产品推介活动就在磷溪镇芦庄村举办。
芋头是磷溪镇的又一特色农产品。塔后村种植芋头历史悠久，所产的芋头不仅块头大，而且口感细软，绵甜香糯。这主要得益于塔后村独特的沙土土质和种植技术，个大味美的芋头在当地市场颇受欢迎，不少品尝过的外地游客也频频复购。塔后村村民蔡发茂在村里种植芋头已将近50年，他告诉记者，塔后村的芋头尝起来香、糯、甜，而且隔夜不会变黑。记者了解到，接下来，塔后村将结合当地环境，因地制宜发展乡村旅游，让农产品走出去、让游客走进来，为乡村振兴添砖加瓦。
据了解，磷溪镇目前共报批乡村振兴项目42个，投入资金2540万元，其中支持乡村产业发展项目3个，投入资金80万元。接下来，磷溪镇将依托传统的仙美菱角、芦庄黄皮果、塔后芋头，以及溪口卤鹅、仙田番薯等特色产业，擦亮特色农业产业品牌，以科技助力和电商赋能，增强产业造血功能，打造以磷溪卤鹅为主要产业，仙美菱角和芦庄黄皮果等为辅助产业的磷溪乡村振兴产业名片。
